j'adore préparer des petits déjeuners pour les autres... hier soir justement, alors que j'étais en train d'aider ma fille à résoudre un exercice de maths qui semblait avoir été conçu expressément pour elle (je viens de m'enfiler 22 chocolats, il ne m'en...

enfin, je l'appelle brownie pour que vous puissiez vous situer mais en réalité il s'agit d'une recette que j'ai trouvée dans un livre de cuisine judéo-marocaine que j'adore. c'est une espèce de croisement entre un brownie américain et un fondant au chocolat....

j'avoue, j'ai piqué la recette du carrot cake de rose bakery (rue des martyrs à paris) dans le magnifique livre de recettes de cette boutique anglaise publié par phaidon (rose bakery, breakfast, lunch & tea-time, disponible en français, en anglais - comme...

cette année sera l'année des fairy cakes (gâteaux de fées, également appelés cupcakes) : ces tout petits gâteaux - quatre-quarts au beurre ou génoise plus légère - recouverts d'un fondant coloré ou d'une crème au beurre pastel, et surmontés de décorations...